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NÚCLEO DURO

 

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A política é a arte de fazer alianças. É só derreter os fios de ouro roubados...







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quarta-feira, julho 23, 2003

Os Donos do Garfo

Restaurante: Zé Manel
Localização: São Jacinto, Aveiro
Preço: muito em conta
Classificação: 6,5

São Jacinto, 12.45 horas:
- Queríamos sardinhas para quatro pessoas, por favor.
- Sardinhas não temos.
- Então podem ser chocos.
- Chocos também não temos.
- E lulas?
- Lulas temos e estão a sair.
Meia hora depois, as lulas foram finalmente colocadas diante de nós.
Serve esta introdução para explicar que o serviço não é brilhante, mas essa falha à parte, o Zé Manel é um restaurante recomendável. A ideia era ir a um dos estabelecimentos mais reputados de São Jacinto, A Peixaria, mas como estava cheio e com uma lista de espera de muitos minutos, decidimos procurar outro sítio para comer. Sentámo-nos na esplanada do Zé Manel, na estrada marginal da povoação, mesmo junto à ria (que aqui não é mal-cheirosa).
As lulas vinham grelhadas na brasa – uma ou outra parte um bocadinho mais queimada, mas pouco –, com batatas cozidas e salada de alface e tomate. À parte, um recipiente com azeite, de muito boa qualidade, com quatro ou cinco pequenas rodelas de cebola e raminhos de salsa mergulhados, para dar sabor. No final, um cacho de uvas pretas para cada um.
Conclusão: é um restaurantezinho familiar, bem localizado (pode-se ir para São Jacinto de lancha, é uma excelente viagem), com um serviço pouco eficiente, mas com boa comida e a preços muito aceitáveis.

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